อาหารเย็น “ลดน้ำหนัก” ด้วย ” สเต๊กสันในหมูกับบรอกโคลี “

ส่วนผสม สเต๊กสันในหมูกับบรอกโคลี
สันในหมูสไลซ์ 1 ชิ้น (ขนาดพอดีรับประทาน)
น้ำเลมอน 1/2 ลูก
บรอกโคลี 3 ถ้วย
กระเทียมสับ 1/4 ช้อนชา
พาร์สลีย์แห้ง 1/4 ช้อนชา
โรสแมรี่อบแห้ง 1/8 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง 1/8 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำตาลหญ้าหวาน 1/4 ช้อนชา หรือ 1 หยิบมือ
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา หรือ 1 หยิบมือ

วิธีทำ สเต๊กสันในหมูกับบรอกโคลี
1. เตรียมน้ำหมัก โดยผสมน้ำเลมอน กระเทียม พาร์สลีย์ โรสแมรี่ ออริกาโน เกลือ น้ำตาลหญ้าหวาน และอบเชยเข้าด้วยกันในชามผสม พักไว้
2. ใส่เนื้อหมูลงในถุงซิปล็อก แล้วเทน้ำหมักลงไป ปิดถุงให้สนิท ขยำเบาๆ ให้น้ำหมักเคลือบเนื้อหมูจนทั่ว แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที หรือจะหมักข้ามคืนก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *